旅遊管理專業培養方案

發布者:陳豪發布時間:2019-11-07瀏覽次數👩‍🚀:765

 

一、培養目標

本專業主要培養具備較高的現代經濟管理理論素養和系統的現代旅遊管理基礎理論、專門知識和專業技能,具備人文素質👨🏼‍⚖️、國際視野🐦、創新意識👨🏽‍🚀、創業精神😛、實踐能力和社會責任,主要從事商務旅遊策劃🐕、組織✊🏿👂🏻、經營、咨詢🧑‍⚕️、服務🧎🏻‍♂️‍➡️、管理的應用型、復合型人才👱🏼。

學生畢業後,可在涉外服務類公司🗑、旅遊企事業、行政管理單位等,從事旅遊服務及管理等工作。

二、培養規格及標準

⒈知識結構

數學知識:要求熟練掌握經濟管理類高等數學的主要理論與思維方法😈,包括微積分、線性代數、概率論與數理統計等🔅;

自然科學知識:要求具有廣泛的自然科學知識,了解自然科學領域的經典理論和最新發展狀況💁🏻,包括科學與創新模塊相關知識等🏄🏿‍♀️;

⑶人文科學知識:要求積累豐富的人文科學知識,具有一定的文學⚡️、歷史、哲學🩰、藝術、法律等方面的知識等;

專業知識:要求掌握旅遊學、休閑學、旅遊目的地管理、旅行業務管理、旅遊規劃與開發、商務旅遊等方面的理論知識🏂🏽;

為專業服務的其他知識🚐:要求掌握經濟學、管理學👶🏻、統計學、服務溝通🏝、會計🙎🏽‍♀️、市場營銷等為專業服務的相關知識𓀂,熟練掌握一門外語,較為熟練地使用計算機和互聯網🚶🏻,掌握文獻檢索❎、資料查詢的基本方法等。

具體課程設置詳見本專業指導性教學計劃。

⒉能力

終身學習能力🧏🏼‍♂️:樹立終身學習觀念和批判性思維意識,掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法,具備較強的學習能力,能夠根據工作目標調整自身知識結構🥣🥤;

發現問題⇨、分析問題、解決問題的專業能力:掌握經濟學🩻、管理學和旅遊管理的基本理論、基本方法和基本技能,在商務旅遊的產品🫸、市場🏋🏻‍♂️、運營、管理等方面具有策劃👨🏿‍💼、組織與協調能力;學會運用相關理論和方法🔽,分析商務旅遊存在的實際問題,找出原因並解決問題;

邏輯思維能力:具備較強的邏輯思維能力和嚴謹的邏輯推理能力,能大膽設想,敢於創新;

現場工作能力:熟悉國內外旅遊業和現代服務業的發展現狀與趨勢☣️,了解旅遊業法律法規與國際規則🚪,具備對商務旅遊敏銳的觀察能力🚹,及時發現商務旅遊發展的新問題,可為企事業單位提供解決商務旅遊問題的方案;

商務旅遊執行能力🍔:能遵循旅遊業發展規律,具備較強的商務旅遊模擬設計、實施和結果分析等執行能力;

表達與交流能力🎍:具備較高的外語水平,具備較好的跨文化溝通及國際交流能力、演講能力及信息獲取能力;

通用技能:掌握一般的通用辦公技術🌪、信息與通訊手段、商務應用文寫作、商務數據處理等技能;

科學研究能力🪒:掌握文獻檢索及商務旅遊數據挖掘👨🏽‍✈️、處理🚛、分析的方法與技能,具有一定的科研協作能力🗃;

創新創業及組織、領導和管理能力:掌握創新創業的基本原理和方法,具備較強的組織🤸🏽‍♂️、領導和管理能力,能將管理中的概念技能和人際關系技能等運用於商務旅遊管理實踐🦏。

⒊素質

身心健康:具有強健的體魄,健康向上的心態,具備良好的職業適應和社會適應能力;

道德修養🧔🏼‍♀️:具有社會責任感、法律意識和正確的道德原則;

民族精神:具有強烈的愛國主義精神和民族自豪感;

理想信念:具有堅定崇高的理想信念,擁護黨的基本路線與方針👵,具有成為行業中優秀人物的遠大理想🍐;

國際視野😑:關心國家大事,具有廣闊的國際視野和國際意識🤾🏽,具有國際合作能力和素養;

人際交往:有較強的人際交往能力,能與他人和睦相處🗯;

團隊合作:具有良好的團隊合作精神和協調能力;

創新創業:具有創新創業意識與能力。

三🤵🏼、培養方式

為實現培養目標🧖🏿‍♀️,在知識培養上🐄,依據寬口徑、厚基礎🛌🏿、強能力😡、高素質🚄⬇️、展個性的培養方針和市場對人才培養的要求📣,優化課程設計,更新教學內容,不斷探索完善教學方法。在能力培養上🙎🏽‍♀️,堅持以學生為主體,教師為主導的教學理念⚈,通過課堂講授、案例教學、課堂討論🦴🏖、第二課堂🍱、模擬教學、實踐教學、各類講座及比賽🤾🏽‍♂️、海樂模擬公司項目運營👩🏻‍🦲、加強學業導師平臺建設等多種途徑➜,提升學生的綜合能力。在素質培養上,通過思想政治理論課、教師言傳身教🤦‍♂️、社會實踐、職業教育等多種途徑來實現🕺。

四🦏、成績考核

課程考核合格,給予相應的成績、績點和學分。成績考核嚴格按照《沐鸣2公告本科學分製教學培養方案總則》《沐鸣2公告全日製本科生學分製學籍管理規定》和《沐鸣2公告本科課程考核管理辦法》的有關規定執行。

五⚄、教學質量保證

本專業全面執行學校《本科教學質量保證體系》和會展與旅遊學院教學質量保證體系的有關規定👜,具體包括嚴格執行課程管理相關質量標準、規範教學基本建設管理🎅🏻、做好本科教學質量評估🤵🏻‍♀️、落實本科教學質量控製等🏌🏻‍♀️。

六💁🏼、學製

本科學製為四年,詳見《沐鸣2公告全日製本科生學分製學籍管理規定》。

七、學分

總學分

必修課

選修課

課內教學

實驗教學

集中性實踐教學環節

168

132

36

130

26

12

八⏰、畢業與學位

⒈學生在規定的時間內完成培養方案規定的全部課程和學習任務,獲得相應的學分,並符合各項要求者,準予畢業並發給畢業證書。

⒉畢業生符合《中華人民共和國學位條例》《中華人民共和國學位條例暫行實施辦法》和學校《學士學位授予工作實施細則》,經學校學位委員會審查通過⇾,授予管理學學士學位。

九、專業指導性教學計劃

本專業指導性教學計劃見附表💂🏽。

知識👆、能力和素質矩陣圖

要素

內容

目標要求

方式方法

核心課程

知識

1.數學知識

2.自然科學知識

3.人文科學知識

4.專業知識

5.為專業服務的其他知識

1.熟練掌握經濟管理類高等數學的主要理論與思維方法等。

2.具有廣泛的自然科學知識,了解自然科學領域的經典理論和最新發展狀況等。

3.積累豐富的人文科學知識🏄🏽‍♂️,具有一定的文學、歷史👨🏼‍🦳、哲學、藝術🏂、法律等方面的知識等🧔🏽。

4.掌握旅遊管理的基本理論與基本知識👨🏻,了解旅遊業和現代服務業發展的前沿和趨勢。

5.掌握會計、市場營銷等相關知識🧖🏿‍♂️,熟練掌握一門外語,較為熟練地使用計算機和互聯網♚🕦,掌握文獻檢索🛎、資料查詢的基本方法等🤾🏿。

1.數學知識通過課程講授📊,小組教學(指導)、習題課、作業等進行教學。

2.自然科學知識通過開設通識教育課進行教學🧜‍♂️,方式以課堂學習為主。

3.人文科學知識通過開設通識教育課進行教學🤘,方式包括課程講授🥶、小組教學⚡️、作業🕒、社會實踐、社會調查等進行教學。

4.專業知識通過課程講授💫、小組教學、案例教學🌅、實驗教學、第二課堂、社會實踐等進行教學。

5為專業服務的其他知識通過課程教授⚪️、小組教學🙅🏼‍♂️©️、案例教學、實驗教學等進行教學🧑🏼‍⚖️。

微積分👩‍⚖️、線性代數、概率論與數理統計、科學與創新、數學思維與經濟分析👩🏻‍🔬、大學語文、中國近現代史綱要、微觀經濟學🎭、宏觀經濟學💆🏽‍♀️、統計學、管理學、服務管理(英)、旅遊學🕵🏿‍♀️、休閑學、旅行業務管理、旅遊接待業(英)、旅遊消費行為學、旅遊規劃與開發🚂、商務旅遊👨‍🌾、經管研究方法、大學英語💒👷🏻、商務旅遊日語、計算機基礎與應用

 

 

能力

1.終身學習能力

2.發現問題👌🏼🧑🏼‍⚖️、分析問題、解決問題的專業能力

3.邏輯思維能力

4.現場工作能力

5.商務旅遊執行能力

6.表達與交流能力

7.通用技能

8.科學研究能力

9.創新創業及組織🤹🏿‍♂️、領導和管理能力

1.樹立終身學習觀念和批判性思維意識,掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法🐱👮🏽,具備較強的學習能力🚞,能夠根據工作目標調整自身知識結構🧑🏿‍🎤。

2.掌握經濟學🧑🏻‍✈️、管理學和旅遊管理的基本理論、基本方法和基本技能🦻🏽,在商務旅遊的產品、市場、運營、管理等方面具有策劃💇🏼👰🏽、組織與協調能力📭👩🏻‍🍼;學會運用相關理論和方法↖️,分析商務旅遊存在的實際問題,找出原因並解決問題。

3.具備較強的邏輯思維能力和嚴謹的邏輯推理能力,能大膽設想🦶🏻,敢於創新。

4.熟悉國內外旅遊業和現代服務業的發展現狀與趨勢,了解旅遊業法律法規與國際規則,具備對商務旅遊敏銳的觀察能力👨🏼‍🏭,及時發現商務旅遊發展的新問題,可為企事業單位提供解決商務旅遊問題的方案。

5.能遵循旅遊業發展規律🕊👱🏽,具備較強的商務旅遊模擬設計🦒、實施和結果分析等執行能力。

6.具備較高的外語水平,具備較好的跨文化溝通及國際交流能力🐭、演講能力及信息獲取能力。

7.掌握一般的通用辦公技術、信息與通訊手段🪺、商務應用文寫作、商務數據處理等技能。

8.掌握文獻檢索及商務旅遊數據挖掘、處理、分析的方法與技能🫳🏻,具有一定的科研協作能力。

9.掌握創新創業的基本原理和方法😟👩🏼‍🦳,具備較強的組織、領導和管理能力,能將管理中的概念技能和人際關系技能等運用於旅遊管理實踐🙇‍♂️。

1.通過專業課程教學改革🌘,深化以“學生為主體、教師為主導”的教學理念,逐步提高學生的自學能力和分析能力,在案例教學和實踐課程中調動學生的主動性,並通過課程論文重點提高學生文獻檢索與綜述的能力。

2.通過課程教學啟發學生思考🫵🏻👆、提問,通過案例教學、實踐教學、實驗模擬教學、研討會、畢業論文等,及加強學業導師平臺建設,提升學生在該方面的能力。

3.通過小組討論👨🏻‍⚖️、辯論、案例教學等多種方式提高邏輯思維能力🧚🏿‍♂️。

4.通過實驗室教學、模擬教學、社會實踐、科研項目、畢業實習等途徑鍛煉現場工作能力。

5.通過海樂模擬公司運營、項目作業、組織各類活動等來加強實驗室工作能力。

6.通過課堂講授、海樂模擬公司運營🚒📣、班級或小組案例討論及在課程作業中設置口頭報告和書面報告來提高表達與交流能力🧑🏿‍🎨。

7.通過相關課程課堂教學🫛、課程作業、畢業論文、畢業實習等環節來實現通用技能。

8.通過課程課堂教學、創新創業項目實踐🪠、畢業論文、參與各類科學研究等來培養學生該項能力。

9.通過項目團隊合作、小組任務、海樂模擬公司運營等來培養學生的該項能力。

職業生涯設計😀、經管研究方法🛀🏽、模擬導遊(英)🧖🏻‍♂️、跨文化商務溝通(英)📚、導遊基礎知識與業務🧑🏻‍🦯、企業差旅管理🤸🏼‍♂️、商務英語應用模擬訓練、國際商務模擬訓練、大學英語、計算機基礎與應用⬅️、社會實踐🫱🏻、畢業實習、畢業論文

素質

1.身心健康

2.道德修養

3.民族精神

4.理想信念

5.國際視野

6.人際交往

7.團隊合作

8.創新創業

1.具有強健的體魄,健康向上的心態,具備良好的職業適應和社會適應能力♥️。

2.具有社會責任感👩🏽‍🍳、法律意識和正確的道德原則。

3.具有強烈的愛國主義精神和民族自豪感。

4.具有堅定崇高的理想信念🛺,擁護黨的基本路線與方針🧑🏿‍🍼,具有成為行業中優秀人物的遠大理想。

5.關心國家大事🧑‍💼🛳,具有廣闊的國際視野和國際意識🙇🏽,具有國際合作能力和素養。

6.有較強的人際交往能力🎠,能與他人和睦相處。

7.具有良好的團隊合作精神和協調能力。

8.具有創新創業意識與能力👈。

1.通過通識課、體育課、軍事教育與訓練🎈、體育比賽、思想政治理論課等促進學生身心健康。

2.通過思想政治理論課、參與義務活動👵🛋、開設道德和行為規範講座等培養學生道德修養。

3.通過第二課堂、軍事教育與訓練🔎、參觀調研、愛國主義講座、教師言傳身教等,使學生樹立民族精神。

4.通過專業課中的正面教育、行業優秀人物講座報告、創新創業大賽以及思想政治理論課來引導和教育。

5.通過國際交流、開設專題講座等開拓學生的國際視野🚖。

6.通過師生課堂互動🧍🏻、社團活動🧑🏽、社會實踐🌋、企業實習等🧑🏽‍🦱,培養學生交往能力。

7.通過運動會🍮、班級活動、課程教學中的分組項目🙇🏻‍♀️、實踐活動等培養學生的團隊合作精神。

8.通過創新創業拓展、參加各類比賽活動等來增強學生該方面素質。

體育👨‍👩‍👧、軍事理論與訓練、思想道德修養與法律基礎🪕、中國近現代史綱要📔🏷、馬克思主義基本原理概論👩‍👩‍👦‍👦、毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論、政治經濟學、形勢與政策、創新創業拓展

 

附件:旅遊管理專業培養方案-2019級.docx  旅遊管理專業教學計劃-2019級.xlsx

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